市内で2店舗（定禅寺店、柏木店）営業している珈巣多夢が、「手回し焙煎」と「ネルドリップ」でこだわりを追求した店舗を作りました。目の前で焙煎する風景が見れ、こだわって一杯ずつ淹れたコーヒーをお飲みいただけます。

コーヒーの味・風味は、原材料であるコーヒー生豆の質と焙煎でほぼ決まります。よって当店では、良質な豆の選定と時間と手間をかけた焙煎方法で、“また飲みたくなるコーヒー”を目指して日々焙煎をしております。

また、2階スペースは禁煙にして、お子様連れや煙草が苦手な方にもゆっくり飲んでいただけるようにしました。どうぞお気軽にお立ち寄りください。